Da decenni il consumo dello yogurt è associato a un miglioramento del benessere intestinale. Studio dopo studio i benefici dello yogurt per l’organismo sono stati confermati su più fronti: può essere un ottimo alleato per la salute di cuore e delle ossa grazie ai preziosi minerali che contiene ed è una importante fonte di vitamine. E se vi dicessimo che lo yogurt fa bene anche alla salute del nostro cavo orale? La scoperta arriva da uno studio condotto in Brasile.
Lo yogurt, o meglio i fermenti lattici in esso naturalmente contenuti, potrebbe aiutarci a prevenire la carie dentale e la parodontite, la malattia che attacca le strutture portanti dei denti. Lo sostengono i ricercatori dell’Universidade Federal di Rio de Janeiro che hanno condotto una revisione degli studi ad oggi pubblicati con l’obiettivo di capire come i fermenti lattici riuscirebbero a modificare il microbiota orale, come accade con tutti i cibi che ingeriamo.
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